农事活动（二十四节气农事活动）

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二十四节气农事活动（美图版）

农医生2015-04-12 21:12:13

立春：立春俗称“打春”。前一天叫“迎春”，间以立春日为一年农事之始，是植物开始萌动生长，人们开始备耕之时。史载，周武王曾责令地方官每年举行“迎春”仪式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集乡、焚香上供、叩头礼拜，使“芒神”举鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎来全年丰收，宣告春耕播种大忙开始。后来，春牛用竹篾扎成牛状，以纸糊成，内装花生、核桃枣，于立春之日，用鞭击牛，击破之后，人们争食散出之果以庆贺春季之到来，也有内装五谷的，像征五谷丰登之意。现在没有打春牛的活动了，但社旗周围仍把立春说成“打春”，并有“春雷动，阳气生”，“春打六九头，种上芝麻吃香油，春打五九尾，种上谷子也吃米”，“打罢春，阳气透，笑看富人穿得厚”的农谚。立春日天气与年景有关，俗以为立春宜晴不宜阴，晴则兆丰，阴则兆灾。有谣“立春清明又和暖，农人鼓腹皆翘天，倘若风阴与昏暗，五谷不登人不安。”又有“晴则诸事吉，阴则万事愁”。“立春晴一天，农夫好种田。”“立春三日晴，今年好收成。”“立春阴，一春阴，立春晴，一春晴，阴阴晴晴到清明”。“立春有雨连清明”的说法。对于一年两个“立春日”的年份，有“一年两个春，黄牛贵似金”、“两春夹一冬，十个牛栏，九个空”的农谚。

雨水：入春以后，东南风始吹，雨水开始增多。雨水过后，开始植树，并准备下红薯母、育红薯苗的牛粪。有“春雨贵如油”、“冬春雨水贵似油、莫让一滴白白流”、“一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒”，“雨水无雨天要旱，清明无雨多吃面”的农谚。雨水是果树嫁接的好时间，有“雨水节，把树接”的农谚。

惊蜇：像征气温上升，天气变暖，地下蜇伏的各种动物开始苏醒、蠕动。农事活动主要是埋红薯母、育种开始。有“雨水早，春分迟，惊蛰育苗正适时”，“惊蜇不过不下种”，“惊蜇点瓜，不开空花”之农谚。是日闻雷兆年景丰收，风调雨顺，五谷丰登。俗语云：“雷打惊蜇谷米贱”，“惊蜇闻雷米如泥”，“过了惊蜇节，耕地莫停歇”，“前晌惊蜇、后晌拿锄”，指天气连阴，“雷打惊蜇前，高岗能种田”、“不过惊蜇听雷声，四十五天雨难停”，“雷打惊蜇后，河湾能种豆”，预示雨水不多。“惊蜇打雷，小满发水”，“惊蜇云不动，寒到五月中”预示有倒春寒。“惊蜇不放蜂，十笼九笼空”。

春分：春季过半，气候转暖，昼渐长，夜渐短，麦子生长迅速，开始起身，有“麦过春分昼夜忙”，“春分麦起身，一刻值千金”之俗谚。应加强麦田管理，施肥、中耕，严禁牲畜吃青。春分有雨，兆人们身体康健，有“春分有雨，病人稀”之俗谚。

清明：气候清新，草木茂盛，是植物播种的大好时光。有“清明前，去种棉”，“清明种瓜，船装车拉”，“清明十天种高粱”，“清明去播种，早五天不早，晚五天不晚”，“雨水清明紧相连，植树季节在眼前”，“清明前后，点瓜种豆”，“清明喂个饱（上肥），瘦苗能长好”，“清明种高粱，六月接饥荒”等农谚。清明节忌讳天阴、下雨。是日天晴，兆大丰收。有“清明晒干柳，窝窝撑死狗”，“明清明，暗谷雨”，“清明无雨多吃面”之说法。俗以为清明不明，即为荒年之兆。清明有西北风，主旱，有“清明西北风，旱了不会轻”之说。但也有“清明南风起，收成好无北”的俗谚。清明夜落雨，对麦子不好。谚语云：“麦子不怕四季水，只怕清明一夜雨。”

谷雨：每年4月20日前后，太阳到达黄经30°时开始。一般天气变暖，断霜雪，雨量也较前增多，是春作物播种出土的重要季节，开始种高粱、谷子、春玉米、红薯等早秋作物。此时枣芽萌发，春播棉花开始种植。谚曰：“枣芽发，种棉花”，“谷雨栽秧（红薯），一棵一筐”，“谷雨下秧，立夏栽”，“谷雨下谷种，不敢往后等”，“谷雨前，清明后，种花正是好时候”，“谷雨麦怀胎”。此外，谷雨无雨，亦为荒年之兆，间忌之。有“明清明，暗谷雨”、“清明要明，谷雨要雨”、“谷雨有雨棉苗肥”之俗谚。也有“谷雨到，布谷叫，前三天叫受干，后三天叫受淹”的说法。雨后开始糙场，“三月不糙场，麦打土里扬”。

立夏：是为夏季之始，小麦齐穗，开始养花上浆。农谚有“立夏不出头，割了喂老牛”、“立夏麦挑旗，小满麦秀齐”。此时各种侯鸟相继入境，红薯芽普遍移栽下地，并继续播种旱秋作物，黄瓜成熟。农谚有“四月八，鲜黄瓜”，“立夏种棉花，有苗无疙瘩”。本县有“立夏见三新—大蒜、樱桃、豌豆”之说。立夏日忌无雨、无风。俗以为立夏日无雨，主旱。俗谚云：“立夏不下，旱到麦罢”，“立夏不下，高挂犁耙”，“立夏刮东风，药铺把门封”，“稻花要雨，麦花要风”。

小满：部分早冬作物开始成熟。俗云：“小满见三新”，即大麦、油菜、蚕茧。农购置农器家具，做收麦前的准备工作。开始套种晚秋作物。农谚有：“小满不满，芒种不忙”，“小满不种棉，种棉也枉然”，“小满十八天，不熟也要干（指小麦）”，“小满种谷，憋满仓屋”。

芒种：每年6月6日前后，太阳黄经75°时开始。全县农事活动主要是收割小麦，抢种晚秋，管好大秧。农村大忙开始，故有“打春一百，掂镰割麦”，“芒种忙，三两场”，“春争日，夏争时”之语。夏收、夏种、夏管统称“三夏”。三夏生产突出四个“抢”字，即一是抢收。“收麦如救火，龙口把粮夺”，小麦蜡黄就收，“麦穗发了黄，绣女也下床”，“七成收，八成丢”，“麦熟八九动手割，甭等熟透籽粒落”，“等了一粒青，损了十粒黄”，“要保粮食大丰收，一粒一穗不能丢”，“麦天弯弯腰，拾个白卷糕”，“夏收有五忙，收、运、打、晒、藏”；二是抢种，小麦收后趁墒抢种秋作物。“收麦不顾种，秋后难顾命”，“麦茬耩芝麻，苗出快灭茬”，“一棵红薯一把灰，红薯结成一大堆”；三是抢打（脱粒），夏至前要打完场。“夏至不打场，再打是把糠”，“拉到场里算一半，装到囤里才收完”；四是抢管，“种子落地，管子上马”，及时定苗，锄草保墒。“一种得九管，收成才保险”，“五黄六月去种田，一天一夜差一拳”，“人误地一时，地误人一年”，“锄头有火，锄头有水”，“夏天撞破皮，胜似冬天犁一犁儿”，“人勤地不懒，全在人照管”。夏收时，进场不带火，不吸烟，不许光肚娃儿进场，忌“净光”，“少见”、“没风”、“净啦”等话，过去有“妇女不进场，进场不吉祥”的说法。

夏至：夏至是农事很重要的节气，是秋田管理的紧张季节。气温升高，天气变热，开始锄头遍地。“春争日，夏争时，中耕锄草不宜迟”，“夏至棉田草，胜如毒蛇咬”，“夏至种芝麻，头顶一朵花，立秋种芝麻，老死不开花”。夏至三庚入伏，伏有30天或40天，分头伏、中伏和末伏。每伏10天，中伏有20天的。间有“热在中伏”和“三伏里头加一秋”之说。俗以为夏至天气变化会对农作物造成很大影响。因此农家在夏至里忌讳很多。夏至最忌有雷雨。俗谚云：“夏至有雷六月旱，夏至逢雨三伏热”。“掏钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭”，“掏钱难买五月冷，一棵豆子打一棒”，“夏至西北风，十雨九场空。”“夏至翻白云，平地见鱼鳞”，“夏至风从东南起，夏秋不断雨淅淅”。还有夏至赶逢在五月前期，后期的占侯禁忌。谚云：“夏至五月端，麦子贵三千”，“夏至五月头，不种芝麻也吃油”，“夏至五月终，十个油房九个空”。不种芝麻也吃油，说明其他庄稼长得好，丰收了。十个油房九个空，则表示出整个年景的歉收、萧条。

小暑：天气逐渐炎热，汛期到，作物旺长，主要是加强秋作物管理。可犁炕地。农谚有“小暑前后种绿豆”，“小暑种芝麻，头顶一串花”。小暑忌旱，俗谚云：“六月怕干，九月怕淹。”“六月旱，喝稀饭”，“六月要雨难得雨，八月要晴难得晴”，“小暑南风十八天，坑里泥巴都晒干”。“伏里无雨，谷里无米”。“小暑泥鳅赛人参”。

大暑：为一年中气温最高的时期，正值伏中。谷子甩大叶，黄豆二棚楼，头二茬地均中耕完毕。注意治虫、防旱、防涝等事。农谚有：“冷在三九，热在三伏”，“三伏不热，五谷不结”，“小暑大暑，热死老鼠”，“小暑不算热，大暑压草肥”，“头伏有雨。二伏旱，三伏有雨吃饱饭”，“大暑到立秋，割草压肥不能丢”，“头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜”，“伏里种豆，收成不厚”，“伏天三场雨，薄地长好麻”，“六月六，芽子红薯线穗粗”。

立秋：秋季开始，时在三伏之中。农事有“立了秋，挂锄钩”之说。意为庄稼不再锄了，还有“立罢秋，万事休”，“立秋种芝麻，老死不开花”，意为此时各种作物不能再种了。但亦有“立秋前后，燕瓜绿豆”，“立秋栽葱，白露种蒜”，“六月秋，老秧丢，七月秋，老秧收”之谚，是说在立秋时绿豆还可播种（收成不多），可栽葱。育的秧苗如果立秋在六月，不能再栽了，立秋在七月，移栽的秧苗还能有收成。立秋是当地农家的大节气，是庄稼接近成熟的季节，“立秋三天遍地红”，指高粱穗变红成熟。“棉花立了秋，大头、小头一齐揪”。立秋日忌雷、雨、风。俗谚云：“雷打秋，晚禾折半收”，“秋前北风，秋后雨，秋后北风干到底”。

处署：暑尽天凉，炎热的天气将于是日结束。农谚有：“处暑不种田，想种等来年”，“过了处署不种秋，就是种上也不收”，但可种荞麦，俗谚云：“处暑荞麦甭等肥”。“处暑谷渐黄，大风要提防”。

白露：时值中秋，天气转凉，夜间露水发白。农事活动开始收获高粱和早玉米。腾茬子，早耕，小麦备播，育油菜苗。农谚有：“白露种高山，寒露种平川（小麦）”，“白露割谷”，“白露没有雨，犁地要早起”。“秋收打谷又犁田，来年又是大丰年”。

秋分：秋季的一半，此后北半球渐短，夜渐长。秋分后，既要抓紧送粪犁地，积极备播小麦，又夹带收秋，是秋季最忙时期。农谚有：“秋分一半家，寒露满天下”，“秋分一到，谷场见稻”。“秋分过五，小麦入土。”“秋天弯弯腰，强似春天转一遭儿”。“一年辛勤在于秋，粮不入屋不算收”，“三春不如一秋忙，收不到屋里不算粮”。“七月底，八月岸儿，新谷子米汤麻杆盐儿”。秋分前后，月亮落地的变化，将直接预示着来年年景的好坏。俗谚云：“七月十五早看天，强似抽签问神仙；月亮落地接云彩，年景好的说不得；月亮落地光塌塌，明年粮食打不发”。

寒露：进入寒露，气候明显转凉，夜有寒冷之感，开始播种小麦。农谚云：“寒露到霜降，种麦莫慌张”，“过了寒露节，种麦穗如铁”，“抓着一季早，两季产量高”，“打蛇打在七寸上，庄稼种在节气上”，“一早三分忙，一壮三分旺”。

霜降：以天冷，露水结成薄霜而故名。霜降无霜，主来岁饥荒。“霜降有霜，米谷满仓”，“十月不下霜，种地一包糠”。霜降后进入种麦高潮时节，俗云：“霜降至立冬，种麦莫放松”，“有墒不等时，到时不等墒”，“犁犁耙耙种下田，最晚不过立冬前”，“前耧后耧，差一穗头”。晚秋普遍成熟，开始刨红薯，切红薯干。

立冬：立冬意味着冬天的到来，太阳黄经为225°。抓紧播种晚茬小麦。谚云：“立冬到小雪，种麦晚半月”，“种麦过立冬，来年少收成”。移栽油菜，收完红薯。古有“冬是终了”，是作物收割后，要收藏起来的意思。谚有“立了冬，把地耕，能使土里养分增”，“冬耕深，出黄金”之说。立冬日忌讳吃生冷食物，如萝卜、水果等。否则以为会损伤身体。立冬忌无雨。俗谚云：“重阳无雨立冬晴，立冬无雨一冬晴”。

小雪：气温下降，始飘雪花，冬播结束。开始拉沫子，为牛铺备土，修建房屋，开展农田水利基本建设，整修道路，开展副业活动。农谚有：“千家万户，沫子粪土”，“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麦苗）”，“修渠筑坝，天旱不怕”，“修好水渠筑好塘，年年丰收有保障”，“修好水利，一本万利”，“光靠自己莫靠天，修好水利万年甜”，“修渠如修仓，积水如积粮”，“不修沟渠不修塘，五六月里水汪汪”，“地埂不修，有田也丢”，“条条沟渠都打通，排水浇地不费工”，“农闲全在冬，水利莫放松”，“没雨先修房，没旱先修塘，没涝先筑坝，没荒先备粮”。小雪到冬至是冬灌的好时机，俗谚云：“小雪到冬至，浇麦正适时”，“冬浇半年墒”，“麦子浇五水，馍馍送到嘴”，“有水无肥一半出，有肥无水望天哭”。小雪忌无雪。有“小雪雪满天，来年是丰年”“小雪要是下雪多，来年五月旱天多”之说。

大雪：天寒地冻，大雪纷飞而故名。瑞雪兆丰年。“麦盖三床被（大雪），头枕蒸馍睡。”农事活动继续进行水利建设，整修道路水渠，开始磨粉，生产粉条、粉皮，从事商业经营及商品生产等活动。农谚有“场光地净，五沟挖通”，“薄地想丰收，冬闲挖深沟”。大雪忌无雪，俗谚有“大雪不见雪，来年不收麦”，“今年大雪把门封，来年一定好收成”，“雪水化成河，麦收不会薄”，“大雪丰收来，无雪少吃麦”之说。

冬至：太阳直射南回归线，是日交九，此后天气渐入严寒。有冬九九歌：“一九二九袖装手，三九四九冰上走，五九六九河开冰走，七九八九抬头看柳，九九如一九耕牛遍地走”。农业生产上，除继续进行防冻，积肥、深耕等工作外，还要注意人畜的安全过冬。“吃了冬至饭，一天长一线”，白天将逐渐变长。冬至忌无雨。俗谚云：“立冬无雨看冬至，冬至无雪一冬晴”意指来年将旱。

小寒：进入严寒天气，“小寒大寒，滴水成团”，“小寒冻土，大寒冻河”。

大寒：进入一年中最寒冷的时候，时在十二月，准备过春节。“小寒、大寒、杀猪过年”。