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无水乙醇
无色澄清液体。有特殊香味。易流动。极易从空气中吸收水分，能与水和氯仿、乙醚等多种有机溶剂以任意比例互溶。
无水乙醇的物理性质
外观与性状 无色液体，具有特殊香味
熔点(℃) -114.1
相对密度(水=1) 0.79
沸点(℃) 78.3
相对蒸气密度(空气=1) 1.59
挥发性 易挥发
性质 纯度高达99.5%的乙醇(纯度达99.99%的乙醇称为绝对乙醇)
分子式 C₂H₆O
溶解性 与水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂
无水乙醇的作用
乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上，乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用。
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