随着人们生活品质的提高，人们已经不满足于饲养鸡，更希望吃到的是真正的土鸡。那么下面一起来看看土鸡的养殖技术
一、品种选择
鸡的品种选择非常重要，好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡，兼用型鸡种最好。我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等，都有各自优良特点，深受养鸡户和消费者的喜爱。
土鸡怎么养长得快？
达龙速肥美，快速催肥增重、冠红毛亮、长羽毛，养肝护肾、调节机体平衡、防治啄羽打架、调节肠道菌群、预防肠道疾病、提高饲料转化率、明显降低耗料量。还可以代替蛋白质、能量原材料的添加，提高机体免疫力、抗病，保护肠道，明显降低舍内氨气。
二、场址的选择
饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省，附近无工业、无污染源，人流量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200m。
三、鸡舍的搭建
可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较差的地方，可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍，顶部用石棉瓦遮盖，四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右，长10m左右，中间高度2m左右，两侧高度1m左右。
四、饲料的选择
饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段，所以在育雏期，以全家雏鸡料为主，放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份，辅以小麦、米糠或麸皮等，适当添加达龙速肥美，可以抗病促生长，养鸡少发病，鸡长得快，从小按3%到5%添加，减少各种疾病发生，舍内没有氨气味，肠道好。
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